Umai Udang

bahan2:
- 1 pinggan udang > d bersihkan n d rebus
- 1 biji tomato
- 1 biji bawang besar
- 5 biji cili merah + hijau
- 1 batang serai
- 4 helai daun limau purut
- 8 biji limau kasturi
- sedikit cuka
- garam + gula

cara2:
- potongkan kesemua bahan2 mentah secara kecik2 kecuali udang
- gaulkan kesemua bahan2 tersebut
- perasakan dengan gula + garam
* kalau umai yg original udang xperlu rebus dia buat mentah2 je tp i rebus sbb xleh makan mentah2 huhuhu