Udang Serai Bercili

nyum nyum nyum

bau serai menambahkan lg aroma udang hehehe

 Bahan2:
- 10 ekor udang (saiz sederhana besar)
-  3 ulas bawang putih
-  3 tangkai serai (diketuk)
-  1 ulas bawang besar
-  5 biji cili padi merah
-  1 biji cili hijau
- garam & serbuk perasa

Cara2:
- Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih hingga garing
- masukkan cili padi yg ditumbuk lumat serta serai...kacau hingga garing
- masukkan udang n tunggu sehingga masak...masukkan sedikit air
- campurkarkan dengan garam & serbuk perasa
- siap!

p/s: sesuai d makan utk 2 org....hehehe

Nasi Goreng Cina

ada udang tu menambahkan lg rasa...

1 pinggan utk 2 org...jgn makan sorang nnt pengsan xbgn2 hehehe

 Bahan2:
- 2 mangkuk nasi putih
- 2 ulas bawang putih
- 1 biji telur
- 1 biji cili hijau
- 2 ekor udang harimau
- mixed vege - ikut suka
- sedikit garam, perasa, sos ikan

Cara2:
- Tumis bawang putih yang diketuk hingga garing
- masukkan udang harimau...kacau hingga udang masak
- masukkan mixed vege...cili hijau...telur...kacau lg
- tambahkan garam, perasa n sos ikan
- masukkan nasi
- kacau hingga mesra...bila asap dh kuar menandakan nasi goreng dh masak
- siap!

letak mixed vege byk2...best!

Kangkung Goreng Belacan

sedap...hubby pun sukeee...

gambo ni nmpk jelas ckit hehehe

Bahan2:
- 1 ikat kangkung (dipotong)
- 2 ulas bawang putih (diketuk)
- 3 tangkai cili api
- 1 sudu teh serbuk belacan meggi
- sedikit air, garam & perasa

Cara2:
- basuh kangkung hingga bersih
- tumis bawang putih hingga kekuningan
- masukkan kangkung bersama dgn cili api
- masukkan belacan, air sedikit shj, garam & perasa
- kacau mesra
- siap!