Bahan2:
- sayur2an aku guna: baby corn, capsicum, cendawan, kacang buncis, cili padi - semua sayur dipotong mengikut citarasa sendiri
- 3 ulas bawang putih - diketuk
- 2 sudu sos tiram
- 1/4 cawan air
- 1 sudu tepung jagung yg dibancuh terlebih dahulu dgn air
- secubit garam
Cara2:
- basuh sayur yg telah dipotong n toskan
- panaskan kuali n tumis bawang putih hingga naik bau
- masukkan kesemua sayur2 td
- masukkan sos tiram n air
- bila agak mendidik, masukkan tepung jagung n garam...kacau sebati n siap!
p/s: sayur xperlu digoreng lama2 sbb takut khasiat dia hilang...bg cita rasa sendiri, saya suka sayur yg agak rangup bila dikunyah :)
No comments:
Post a Comment