Tuesday, December 6, 2011

Ikan Bawal Bersos


Bahan2:
- 2 ekor ikan bawal - dilumur dgn garam kunyit
- 4 ulas bawang putih
- 1 labu bawang merah besar
- 5 tangkai cili kering
- 2 tangkai cili hidup (cili merah / hijau)
- sedikit sos cili
- sedikit kicap manis
- garam & serbuk perasa

Cara2:

- goreng ikan bawal hingga garing (bese org goreng 1/2 masak tp aku suka garing so aku goreng sampai garing kekeke) - ketepikan
- tumis bawang putih hingga garing
- masukkan cili kering kisar n tunggu hingga garing
- masukkan sos cili + kicap manis
- untuk hiasan masukkan cili hidup + bawang besar
- letak ikan bawal d atas pinggan n siram ngn sos td
siap!

No comments:

Post a Comment