Thursday, December 8, 2011

Terung Berlado


Bahan2:
- 3 ulas bawang putih *
- 2 ulas bawang merah *
- 1 biji cili merah hidup *
- 6 biji cili hijau *
- secubit jintan manis & jintan putih * (optional: nk letak xpe...xnk letak pn xpe)
- 2 batang terung (dipotong pendek)
- sedikit air

Cara2:
- blend kesemua bahan2 bertanda *
- tumis bahan2 blend hingga naik bau & kegaringan sedikit
- tambah sedikit air & garam
- masukkan terung
- kacau mesra kemudian tutup dgn penutup periuk selama 5 minit (klu xnk terung lembik...jgn wat camni...saye suka mkn terung lembik so kene wat camni hehehe)
- angkat & hidangkan dgn nasi panas
- siap!
nk lg nmpk cantik letak 2 biji cili merah ye


No comments:

Post a Comment