Mee Pedas Mama Saye

mee ni sedap d makan panas2...lg byk sawi yg ada lg sedap...

Bahan2:
- 1 mangkuk kecil mee kuning (direndam dlm air sekejap utk buang minyak)
- 3 ulas bawang putih (diketuk)
- 1/4  ikat sawi (dipotong)
- 1 biji telur
- 2 sudu cili kering kisar
- 1 sudu kecil stok ikan
- 1 cwn air putih
- garam secukupnya

Cara2:
- tumis bawang putih hingga naik bau...
- campurkan dgn cili kering kisar...tumis sampai pecah minyak...kejap je
- masukkan air
- bila air mendidih, masukkan mee kuning + telur
- tambah stok ikan n garam sesedap rasa
- last skali masukkan sayur sawi
- siap!