Sandwich Sardin

wat utk breakfest ok...minum ptg ok...party pun ok gak :p

sedap...blh la tahan lapar utk sementara waktu hehehe

Bahan2:
- Roti gardenia 2 keping (dipotong tepi) - nnt nk byk tambah sendiri ye :p
- mentega (aku guna planta)
- timun (dipotong bulat2)

Bahan2 sambal sardin:
- 2 biji bawang besar (1 dimayang utk tumis...1 lg dicincang utk letak lepas sambal masak)
- 1 tin sardin (saiz kecik)
- 1/2 cawan air asam jawa (utk ilangkan rasa hanyir ikan sardin saje)
- 3 tangkai cili padi
- garam + gula secukupnya

Cara2:
- Tumis bawang hingga naik bau...masukkan sardin hingga mendidih kemudian tambahkan air asam jawa, garam n gula...angkat
- gaulkan sambal sardin dgn bawang cincang...ketepikan
- sapu mentega pada 2 keping roti
- letakkan sambal sardin di atas roti
- letakkan hirisan timun
- tutup roti dgn sekeping lg roti
- ulang sampai sambal sardin habis :)

Milky Colouring Jelly

ni dia...tadaaa...milky colouring jelly

mst makan sejuk2 baru best

ermmm nyummy...lazat berkrim

Bahan2:
- 1 tin susu cair
- 2 peket sumi jelly (yg budak2 suka tu)

Cara2:
- masukkan 1 tin susu dlm bekas yg ada penutup (tudung - kata org klate hehehe)
- masukkan semua 2 peket sumi jelly tu dlm susu td (mtk la tlg anak2 buah ye...klu bdk tomato mmg xleh la sbb ibu yg bukak pastu masukkan dlm mulut dia bkn dlm bekas hehehe)
- tutup bekas td rapat
- simpan dlm peti ais
- tunggu 2-3 jam baru blh d hidangkan

p/s: blh dihidangkan semasa birthday party or hari raya...best  makan sejuk2...nk wajib guna bekas bertutup sbb klu xd tutup nnt bila jelly masuk dlm peti, susu dia akan jd kering n rasa xbest...selamat mencuba :)

sebelum di masukkan dlm peti sejuk

1 tupperware ni ngam2 utk 1 tin susu cair & 2 peket sumi jelly...

posing ckit hehehe

Tauhu Sumbat

minum petang yg mengenyangkan :)

Bahan2:
- 3 keping tauhu dipotong 2 (bentuk 3 segi)
- 1 mangkuk mentimun (dipotong nipis/diparut)
- 1 mangkuk taugeh (dicelur)

Bahan2 sos:
- 2 ulas bwng putih
- 5 tangkai cili merah
- sedikit cuka
- garam & gula
- optional: klu nk cair lg blh tambah air + nk sedap lg tambah bijan goreng

Cara2:
- goreng tauhu hingga garing n ketepikan
- bila dh sejuk sikit, belah kat tgh2 tauhu...bg ada lubang ckit
- sumbat dgn taugeh n timun

untuk sos:
- tumbuh bawang putih n cili
- goreng ckit n sekejap je tanpa minyak
- gaulkan dgn garam, gula n cuka
- tambah sedikit air n letakkan bijan
- siap :)

makan panas2 lagi best!

percubaan pertama yg menjadi hehehe

Cheezy Wedges

Cheezy Wedges yg sebijik mcm KFC punya cuma xletak dlm kotak je hehehe

Bahan2:
- 1 biji ubi kentang (dipotong wedges + direbus hingga empuk)
- 1 biji telur (ambil putihnya je...kuning jgn d buang sbb blh simpan wat benda lain)
- 1/4 peket tebung serbaguna
- 2 sudu serbuk cheese (cheezy powder) + 2 sudu air panas - dibancuh

Cara2:
- rebus kentang hingga masak n empuk kemudian d toskan
- celup kentang td dengan putih telur kemudian d salut dengan tepung serbaguna
- goreng hingga garing
- hidangkan dengan cheezy powder
- nyum2 :)

Bihun Singapore Ala Suami Saye

bihun singapore yg sgt wangi n sedap...kurang lada hitam...sesuai utk ibu pregnant hehehe

Bahan2:
- 1 mangkuk bihun (direndam)
- 2 ulas bawang merah - dimayang
- 1 ulas bawang putih - dimayang
- 3 tangkai cili padi - dihiris
- 1/2 btg lobak merah - dihiris nipis
- 1 biji telur
- 2 sudu lada hitam (black pepper) meggi - utk kurangkan pedas sbb wife tgh pregnant, nnt baby menggelepar plk
- garam secukupnya

Cara2:
- tumis semua bahan yg dimayang hingga wangi kemudian masukkan telur
- tambah lada hitam, garam secukupnya
- masukkan bihun n kacau rata
- masukkan cili padi n lobak merah
- siap!

makan time panas2 mmg sedap

Mee Goreng Basah

pedas menyengat tp sedap!

Bahan2:
- 1 mangkuk kecil mee kuning (basuh, rendam dlm air suam & d toskan)
- 3 ulas bawang putih
- 2 biji telur
- 2 tangkai cili padi
- 3 sudu cili giling
- 2 sudu sos cili
- 1 sudu kicap manis
- 1 sudu stok ikan
- 1 gelas air kosong
- sayur sawi
- garam secukup rasa

Cara2:
- Tumis bawang putih hingga naik bau
- Masukkan cili giling, sos cili, kicap, stok ikan & kacau mesra
- masukkan telur kemudian diikuti dgn air kosong  + mee
- tambahkan garam secukup rasa
- last skali masukkan sayur & cili padi
- siap

Puding Caramel Cara Saye

puding caramel yg menepati selera saye yg xsuka benda yg terlalu manis

Bahan2:
- 3 biji telur
- 1/2 tin susu pekat manis
- 1/4 cawan air kosong
- 1 sudu tepung kastard (bancuh dgn sedikit air)
- 1 sudu kecil esen vanila - untuk rasa shj
- 4 sudu gula kastor - untuk buat caramel

Cara2:
- panaskan gula kastor dlm periuk / loyang dgn nyalaan api kecil dan kacau dgn menggunakan sudip kayu (supaya xnk bg dia lekat)...ketepikan
- blend semua bahan2 diatas kecuali gula kastor (sbb dh dimasak dlm step 1)
- tapis & masukkan ke dlm periuk/loyang caramel
- kukus selama 30min @ 40 min
- cucuk puding yg sedang dikukus dgn menggunakan pisau d tgh2nya...klu xlekat makna nya puding dh masak
- sejukkan dlm peti ais
- makan :)

sebelum dimakan

selepas dimakan hihihi