Sotong Rebus Serai

xsangka hubby suke sotong camni hehehe

Bahan2:
- 10 ekor sotong segar - dibasuh bersih tp jgn d buang benda itam dlm badan dia
- 2 biji bawang merah - dimayang
- 3 batang serai - diketuk
- 3 cawan air
- garam & serbuk perasa

Cara2:
- basuh sotong hingga bersih & rendam 5 minit...sbb xnk bg bau
- dlm periuk, panaskan air n rebus bersama bawang & serai (serai mst bubuh byk sbb nk bg bau wangi mengatasi bau sotong)
- bila air dh mendidih, masukkan sotong n biarkan hingga masak
- klu nk pedas, tambahkan cili padi
- bila dh mendidih n sotong dh lembut, blh la diangkat n dihidangkan :)