Kepak AyamGoreng Sos Tiram

tambah la daun ketumbar tu baru best

bahan2:

-  6 keping kepak ayam
-  2cm halia } dicincang
-  5 biji cili api
-  sedikit daun saderi } camni ke eja dia ehhh??? bukannnn daun ketumbar la (baru tau nama dia hehehe)
-  2 sudu kecil kunyit serbuk
-  2 sudu besar sos tiram
-  1 sudu kecik kicap manis
-  garam secukup rasa

cara2:

-  perap ayam bersama garam, kunyit dan halia selama sejam
-  goreng dalam minyak yg banyak + panas
-  bila kelihatan hampir garing, angkat dan toskan
-  masukkan dalam kuali berasingan, campurkan kicap manis dan sos tiram
-  kacau sempurna
-  angkat & taburkan dengan daun saderi serta cili api...best!!!